15 Sep Linguini con Capperi, Olive e Pomodoro

400gr. Linguini
500gr. Tómatar
2stk. Hvítlauksrif
120gr. Svartar Ólífur
50gr. Kapers
Ólífuolía
Oregano,Salt, Pipar og Chili að vild

• Saxið hvítlaukinn smátt og steikið á lágum hita í ólífuolíu, bætið útí kapers og ólífunum ásamt chili, setjið síðan tómatana saman við og látið malla.
• Kryddið með salti og pipar að vild.
• Hellið vatninu af pastanu og setjið útá pönnuna, blandið lítillega saman.
• Blandið smá olíu saman við pastað eftir að búið er að hella af því vatninu.

Buon appetito!